A la carte cet hiver

  • Petite salade périgourdine 9.10 €

    Gésiers confits tièdes, pommes chaudes, magret fumé
    Warm candied gizzards, hot apples, smoked duck breast

    Petite salade du Berger 8.80 €

    Salade, chèvre chaud sur toast, tomates, jambon de pays, noix
    Salad, warm goat cheese on toast, tomatoes, country ham, walnuts

    Assiette de trois fromages 7.80 €

    Escargots farcis 12 pcs 13.50 €

    Escargots farcis au beurre d’ail
    Snails stuffed with garlic butter

    Escargots farcis 6 pcs 9.50 €

    Escargots farcis au beurre d’ail
    Snails stuffed with garlic butter

    Saumon fumé et ses toasts chauds 9.10 €

    Smoked salmon & warm toasts

    Assiette de charcuterie 8.80 €

    Jambon de pays, chorizo, andouille de Guémené, salade, jambon blanc
    Selection of cold meats

  • Omelettes

    Servies avec salade verte
    OUR OMELETTES (with green salad)

    Omelette nature 9.70 €

    Omelette nature avec salade verte
    Plain omelette with green salad

    Omelette jambon fromage 11.70 €

    Omelette jambon fromage avec salade verte
    Ham and cheese omelette with green salad

  • Salade du berger 14.95 €

    Salade, chèvre chaud sur toast, tomates, jambon de pays, noix
    Salad, goat cheese on toast, tomatoes, sliced cured ham, walnut

    Salade périgourdine 15.50 €

    Gésiers confits tièdes, pommes chaudes, magret fumé, tomates
    Warm gizzards, warm apple, duck, tomatoes

    Salade Guéthenoc 15.50 €

    Saumon fumé, asperges, avocat, concombres, tomates
    Smoked salmon, asparagus, avocado, cucumbers, tomatoes

    Salade verte aux noix et tomates 4.20 €

    Green salad with walnuts and tomatoes

    Assiette de trois fromages 7.80 €

  • Nos moules

    Accompagnées de frites
    MUSSELS depending on the season, served with chips

    Moules marinières 11.80 €

    Moules marinières préparées avec jus de moule, vin blanc, persil, échalottes
    Mussels marinated in parsley , white wine, onions

    Moules au curry vert 14.50 €

    Mussels with green curry

    Moules au Roquefort 14.50 €

    Mussels with roquefort sauce

  • NOS POISSONS / FISH

    Servis avec riz et légumes
    FISH with rice and végétables

    Pavé de saumon frais à la crème de pesto 16.90 €

    Fresh Salmon with pesto cream

    Poêlée de Saint-Jacques et ses légumes 19.90 €

    Fried Scallops with vegetables

  • NOS VIANDES / MEATS

    Viande bovine d’origine française
    Avec frites et salade verte

    MEATS with chips and salad

    Pavé d'andouille de Guémené sauce moutarde à l'ancienne 17.90 €

    Slab of Guémené andouille with mustard sauce

    Escalope de poulet à la crème et aux champignons 13.20 €

    Filet of chicken with mushroom & cream

    Andouillette 5A moutarde à l’ancienne 16.90 €

    Special french mustard sausage made with tripe hight quality

    Pièce du boucher sauce roquefort ou poivre 19.90 €

    Butcher's meat with roquefort or pepper sauce

  • NOS MAXI BURGERS / MAXI BURGERS

    Avec frites et salade verte
    MAXI BURGERS with chips, salad

    Burger chicken simple 14.80 €

    Escalope de poulet, cheddar, chorizo, oignons
    Sliced chicken, cheddar, chorizo, onions

    Burger chicken double 17.90 €

    Escalope de poulet, cheddar, chorizo, oignons
    Sliced chicken, cheddar, chorizo, onions

    Burger Guéthenoc simple 15.20 €

    Steak haché 180gr, cheddar, tomate, concombre, oignons
    Steak 180gr, cheddar, tomato, cucumber, onions

    Burger Guéthenoc double 17.90 €

    Steak haché 180gr, cheddar, tomate, concombre, oignons
    Steak 180gr, cheddar, tomato, cucumber, onions

    Burger breton simple 15.80 €

    Steak haché 180gr, andouille de Guémené, cheddar, tomate, oignons
    Steak 180gr, Guémené andouille, cheddar, tomatoe, onions

    Burger breton double 18.90 €

    Steak haché 180gr, andouille de Guémené, cheddar, tomate, oignons
    Steak 180gr, Guémené andouille, cheddar, tomatoe, onions

  • NOS TARTARES / TARTAR

    Accompagnés de frites et de salade verte
    Crus ou mi-cuits, ils sont préparés avec condiments
    Votre tartare n'est pas composé de steak haché mais bien de steak frais

    Raw or half cooked, prepared with spices, served with chips and salad

    Tartare Classico 16.50 €

    Steak de 180gr, frais, coupé au couteau
    Fresh chopped steak 180gr

  • NOS PÂTES / PASTA

    Tagliatelles "BARILLA" cuites à la commande
    "BARILLA" tagliatelle cooked when ordered

    Tagliatelles aux crevettes et fondue de poireaux 11.95 €

    Shrimp tagliatelles and leek fondue

  • Pizza Notre Dame 10.90 €

    Tomate, mozzarella, origan
    Tomato sauce, mozzarella, origano

    Pizza Regina 11.90 €

    Tomate, mozzarella, jambon supérieur, champignons, origan
    Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, origano

    Pizza Clisson 11.90 €

    Tomate, mozzarella, lardons, chorizo, oignon, persil, ail, origan
    Tomato sauce, mozzarella, square bacon, chorizo, onions, parsley, garlic, origano

    Pizza des douves 11.90 €

    Tomate, mozzarella, courgette, poivron, aubergine, champignons, oignon, persil, ail, origan
    Tomato sauce, mozzarella, onion, courgette, pepper, aubergine, mushrooms, parsley, garlic, origano

    Pizza La Fontaine 12.90 €

    Tomate, mozzarella, filet de poulet, champignons, oeuf, crème, origan
    Tomato sauce, mozzarella, chicken, egg, mushrooms, cream, origano

    Pizza Des trentes 12.90 €

    Tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, trappe de Timadeuc, origan
    Tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, cheese from Abbaye de Timadeuc, goat cheese, origano

    Souflée Sainte Croix et sa salade verte 12.90 €

    Tomate, mozzarella, jambon supérieur, champignons, crême, oeuf, origan
    Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, egg, cream, origano

    Pizza Des remparts 12.90 €

    Tomate, mozzarella, lardons, oignons, pomme de terre, reblochon, jambon de pays, origan
    Tomato sauce, mozzarella, square bacon, onions, potatoes, reblochon, sliced cured ham, origano

    Pizza Guethenoc 13.90 €

    Tomate, mozzarella, chorizo, speck, poivron, crême, persil, ail, origan
    Tomato sauce, mozzarella, speck, chorizo, peppers, cream, parsley, parlic, origano

    Pizza Porhoët 13.90 €

    Tomate, mozzarella, speck, chêvre, miel, salade à l'huile aux noix, origan
    Tomato sauce, mozzarella, speck, goat cheese, honney, salad with nuts oil, origano

    Pizza Timadeuc 13.90 €

    Tomate, mozzarella, trappe de Timadeuc, speck, poivrons, salade à l'huile d'olive,origan
    Tomato sauce, mozzarella, cheese from Abbaye de Timadeuc, peppers, speck, salad with olive oil, origano

    Pizza Saint Jacques 14.90 €

    Tomate, mozzarella, noix de St Jacques, saumon fumé, crême, persil, ail, origan
    Tomato sauce, mozzarella, scallops, smoked salmon, cream, parsley, garlic, origano

  • Tarte du jour 5.95 €

    Avec sa boule de glace vanille, supplément 1.80€

    Gâteau chocolat framboises 5.95 €

    Et sa crème anglaise

    Tiramisu au café 5.95 €

    Far breton aux pommes 5.95 €

    et son caramel au beurre salé

    Panna Cotta 5.95 €

    et son coulis de framboises

    Fromage blanc 5.95 €

    accompagné d'un coulis de framboises ou miel/cannelle

    Mousse au chocolat 5.95 €

    Crème brulée 5.95 €

    Café gourmand 7.80 €

    5 desserts + 1 café expresso ou allongé

    Assiette 3 fromages 7.80 €

    Pêche melba 5.95 €

    Thé ou grand crème gourmand 8.50 €

    5 desserts

  • COUPES GOURMANDES

    Banana Split 7.50 €

    Banane, glaces chocolat & vanille & fraise, chocolat chaud, chantilly

    Poire Belle Hélène 6.50 €

    Glace vanille, poire fruit, chocolat chaud, chantilly

    Liégeois caramel 6.30 €

    Glace caramel au beurre salé, caramel au beurre salé, chantilly

    Liégeois café 6.30 €

    Glace café, café pur arabica, chantilly

    Liégeois chocolat 6.30 €

    Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly

    Dame blanche 6.30 €

    Glace vanille, chocolat chaud, chantilly

    Coupe des îles 7.50 €

    Sorbet mangue, banane caramélisée, coulis de mangues, chantilly

    COUPES ALCOOLISEES

    After Eight 7.50 €

    Glace menthe-chocolat, Get 27, chocolat chaud, chantilly

    Coupe Irish 7.50 €

    Glace vanille, Whisky, café pur arabica, chantilly

    Antillaise 7.50 €

    Glace rhum-raisins, café pur arabica, rhum, chantilly

    Délice de l'Oust 7.50 €

    Glace caramel, café pur arabica, Bailey's, chantilly

    Colonel citron 7.50 €

    Sorbet citron vert, Vodka

    Colonel mandarine 7.50 €

    Sorbet mandarine, Vodka, sirop mandarine

    COUPES A COMPOSER

    Une boule : 2.8 €
    Deux boules : 3,90 €
    Trois boules : 5,40 €
    Supplément chantilly : 1,60 €

    Crèmes glacées

    Vanille naturelle, chocolat noir avec morceaux, caramel au beurre salé, café, rhum-raisin, menthe-chocolat, fraise et morceaux de fraises

    Sorbets

    Citron vert, cassis, framboise, mandarine, mangue

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Réservations possibles au 02 97 70 69 57

  • guethenoc-josselin-01

  • guethenoc-josselin-02

  • guethenoc-josselin-03